Visual 栄養学テキスト　人体の構造と機能および疾病の成り立ち I 解剖生理学

• 「Visual 栄養学テキスト　人体の構造と機能および疾病の成り立ち I 解剖生理学」に下記の誤りがありました．
  謹んでお詫びし，訂正いたします．
  訂正内容につきましては，以下のリンクからPDFファイルをご確認ください．

Visual 栄養学テキスト　人体の構造と機能および疾病の成り立ち I 解剖生理学　正誤表－第2刷をお持ちの方（2025年1月20日現在）

Visual 栄養学テキスト　人体の構造と機能および疾病の成り立ち I 解剖生理学　正誤表－第1刷をお持ちの方

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初版第3刷をお持ちの方

誤：●軸索：神経突起とも呼ばれ，細胞体から伸びた構造で，長いものは10cmに達する．

正：●軸索：神経突起とも呼ばれ，細胞体から伸びた構造で，長いものは100cmに達する．

誤：
①1日の食事に含まれる水分が1,000mLで，飲水量を700mLとする．そのほかに生体内では代謝に伴って水が生成され，これを代謝水と呼ぶ．代謝水は体重の約5％であるため，300mLとなる．
②一方，身体から出ていく水分は，尿，便，不感蒸泄である．不感蒸泄は皮膚と呼気からの水分喪失であり，体重の約15％であるため，900mLとなる．便中の水分が100mLとすると，尿量は1,000mLになる．

正：
①1日の食事に含まれる水分が1,000mLで，飲水量を700mLとする．そのほかに生体内では代謝に伴って水が生成され，これを代謝水と呼ぶ．代謝水は体重1kgにつき約5mL/日生成されるため，約300mLとなる．
②一方，身体から出ていく水分は，尿，便，不感蒸泄である．不感蒸泄は皮膚と呼気からの水分喪失であり，体重1kgにつき約15mL/日であるため，体重60kgでは約900mLとなる．便中の水分が100mLとすると，尿量は1,000mLになる．